飛騨高山　くつろぎの宿　旅館かみなか

  

当館の御飯：お米は自家精米しております。

玄米で保管しています。30kgの玄米を精米開始






白いお米となり完成。




昨年10月下旬に収穫されたお米ですが、
これがまた大好評


お夕食のお客様にはもちろんですが、朝食時のお客様の反響が非常に多いです。

おそらく、お夕食の際はお酒などを飲まれます。
最後にご飯をお出しするので、印象薄いのかな~と。
朝食はそれに比べると、御飯＆味噌汁の味は最も重要視されるところだと思います。

味がある！美味しいと！　ありがたいお言葉を頂戴しております。

確かに、お米を洗う際に、今回のお米をいいかも。と手ごたえでわかります。

そんな　当館だけの飛騨コシヒカリです。

どうぞご賞味ください