飛騨高山　くつろぎの宿　旅館かみなか

  

秋の味覚が楽しめる季節です。

日本料理だけでなく和菓子も同様に秋の味覚を楽しめます。

和菓子で秋と言えば・・・・

栗系！　が頭にいち早く浮かびました。


栗よせに栗金団など。

各店それぞれの特色を生かした季節限定の和菓子が登場するのがこの時期

個人的にも大好きな分野ですので

巾着包みされた和菓子。




カットしてみます。



薄らと餡子に包まれた　栗金団です。

こちらの商品は、滋賀県の名産のようです。
お客様から頂き美味しく頂きました。ありがとうございます。


飛騨高山にも　老舗の和菓子店が多数あります。
これから、栗系の和菓子がピークを迎えます。
随時、お伝えしたいと思いますのでお楽しみください


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「旅館かみなか」