飛騨高山　くつろぎの宿　旅館かみなか

春の食材
「ふきのとう」

たくさんいただきましたが、天麩羅にするには少し大きく
かなり苦みがあると思ったので、
白味噌和えで炒めます。




でも、
やっぱり苦かった。


それにしても
只今の飛騨高山　雪です。
結構降っています

ふきのとうは大きく出てきているの、
本格的な春はいつになるやら・・・・


夏タイヤの方は、
本日の雪はシャーベット状態。
かなり危険だと思うので十分ご注意を！