3月の食前酒
2012年03月20日
この時期の食前酒は毎年凝っています。
少しでも雛様御膳の雰囲気を出して
（料理は別に変わり映えしませんが・・・）
朱杯にて食前酒。
白酒です。
この白酒
元は、上三之町にあります。原田酒造さんの山車の「甘酒」
米・米麹から出来ていて、酒粕の甘酒とは一味違います。
こちらに清酒（山車）を加えて ノンアルコールからアルコール入りに。
そこから、少々手間をかけて
完成します。
4月3日まで ご宴会のお客様に食前酒として提供しています。
料理の前にお楽しみ下さい
おかわりもありますよ
少しでも雛様御膳の雰囲気を出して
（料理は別に変わり映えしませんが・・・）
朱杯にて食前酒。
白酒です。
この白酒
元は、上三之町にあります。原田酒造さんの山車の「甘酒」
米・米麹から出来ていて、酒粕の甘酒とは一味違います。
こちらに清酒（山車）を加えて ノンアルコールからアルコール入りに。
そこから、少々手間をかけて
完成します。
4月3日まで ご宴会のお客様に食前酒として提供しています。
料理の前にお楽しみ下さい
おかわりもありますよ
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Posted by 旅館かみなか at 20:46│Comments(0)
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