飛騨高山　くつろぎの宿　旅館かみなか

今日のお昼に食べた　まかない？です。


らーめんと御飯。　これだけではつまらないと思い、

残り物の　飛騨牛とキャベツを炒めました。


炒めている内に　ここに　麺を入れてみようという気になり
完成したのが
『飛騨牛入り高山らーめん』




正直、飛騨牛の本来の味と　高山独特の中華そばと言われる　味が　全く感じられない。

全く別の食べものの感じです。


まずくもなく・・・　うまくもなく・・・・

キャベツが多すぎて　スープの味も変わっており
大失敗な仕上がりでした


飛騨牛とラーメン　この相性は　どうかな～

個人的には、
飛騨牛のインパクトがやっぱり強すぎるのかも。


このお昼を食べ終わったら、
オーソドックスな　高山の中華そばを食べたくなりました


今回使用したものは
市販されている　高山ラーメンセット（真空されたスープ＆麺）甚五郎ラーメン。
丹生川精肉より仕入れております『飛騨牛　肩ロース肉』です。

お土産に購入されて自宅でお試しいただけますよ