飛騨高山　くつろぎの宿　旅館かみなか

ご当地グルメになるでしょうか？！

高山市　朝日の名産『よもぎ』を使ったカレー



よもぎ＝緑

一見グリーンカレーのようです。

グリーンカレーとはタイ料理などで登場しますし、青唐辛子を使った激辛グリーンカレーとも出会ったことがあります。

今回は「よもぎ」

見た感じ　グリーンのカレー　そのままです



味は・・・・

スイマセン。相変わらずクリーム系がＮＧなワタクシ・・・
と言うのは、ココナッツミルクが強く感じられます。（タイ料理のゲーン）みたいな感じ。

しかし、よもぎの風味も感じられます。

クリーム系が苦手ではない方は、全く問題なく食べられると思いますよ

高山市の朝日には　この他にもよもぎを使った料理、よもぎうどん等　ご当地グルメに力を入れております。


そのようなご当地グルメは
あさひ道の駅でも気軽に食べる事が出来ますよ。

今回の『よもぎカレー』新しくヒット商品になるでしょか？！
楽しみです


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「旅館かみなか」