ひるがの高原だいこん
2011年09月01日
初めて『ひるがの高原だいこん』を目にしました。
ひるがのエリアではよく使われている大根のようですが、
高山市内では、あまり目にしていませんでした。
ひるがの大根の産地にて。
美味しそうな大根です。
その大根を購入。
お客様に使う前に家で食べてみます。
まかない料理。
大根と挽肉の煮物です。
『ひるがの高原だいこん』
・ギューとした身
・繊維があらくない
・しっかりした大根の食感
これが「ひるがの高原だいこん」の印象でした。
ひるがのエリアでは、大根だけでなく、「梅干し」「鶏ちゃん」等、いろいろとあります。
東海北陸自動車道「ひるがのSA」にて 購入できると思います。
是非、お立ち寄りください
「旅館かみなか」
スポンサーリンク
Posted by 旅館かみなか at 10:31│Comments(0)
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
|
|
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。 |
